Напълно разработената система, която може да се внедри във всеки ресторант, бистро или заведение за бързо хранене. Правена е от областна дирекция на РИОКОЗ за ресторант, заради което системата отговаря на всички изисквания. Към нея, напълно безплатно, давам и всички необходими таблици и работни карти -  1.Диаграма - палачинки, сандвичи 2.Диаграма на технологичен процес 3.Диаграма на ястия  4.Диаграма на ястия 2 5.Дърво на решенията 6.Мониторинг на температурата в ККТ 2 при Охлаждане 7.Мониторинг на температурата вККТ 1- Топлинна обработка 8.Насср план за готова кулинарна продукция 9.палачинки, сандвичи 10.Работна карта за анализ на опасностите (1-14) 11.Работна карта за коригиращи действия 12.работна карта за мониторинг 13.Работна карта за определяне на критичните контролни точки (1 – 6) 14.Работна карта за определяне на критичните оперативни граници 1-2 15.работна карта за съставките на продукта 1-2 16.РАБОТНА КАРТА ПРИ ОТКЛОНЕНИЕ ОТ ККТ 1 17.Супи с и без застройка  Ако е необходимо, предлагам помощ при внедряването на хасеп системата.
В цената е включено принтиране и подвързване.